Domaine : Pépin Blanc
Vigneron(ne) : Jean et Pierre Dietrich
Appellation : Vin de France
Région : Alsace
Couleur : Blanc sec
Cépages : Riesling, Sylvaner, Auxerrois, Pinot Gris, Gewurstraminer
Alcool : 12,5%vol
Culture et Labels : AB nature sans sulfite ajouté
Note de dégustation : Légère perlance en attaque, nécessite une bonne aération pour une expression pleine du fruit, agrumes, fruits jaunes. Fin de bouche épicé et très salivante.
Accords : produit de la mer, Pole Bowl veggie ou saumon, ceviche, dessert aux fruits exotiques ou aux agrumes.
15,30 €
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